エンゲルの法則 ドイツの統計学者によって発見された法則で、 ①生活が豊かになると栄養摂取量が高くなる。 ②消費支出中の食糧費の割合(エンゲル係数)は所得が高く生活が豊かになると低くなる。 というもの。 次へ 一覧へ戻る 前へ